Ideen zur Einschulung

Einladungskarte in Form einer Schiefertafel

Schmuck-Wandhalter

Wohin mit den ganzen langen Halsketten?!? Ihr nehmt ein Holzbrett und befestigt Garnrollen daran. Gestrichen habe ich es mit Amazona Kreidefarbe in offwhite. Für den used Effekt habe ich schwarzes Wachs verwendet. liebe Grüße Eure Melli 

Hochzeitskarten

Hochzeitskarten - Einladungskarten mit den Initialen. Zu bestellen über www.MelliMel.de

Schnelle-Erdbeer-Mascarpone

Ich liebe schnell&einfach Rezepte wie diese Erdbeer-Mascarpone. 

Ihr braucht (für 12 Gläschen):

500g Erdbeeren

250g Mascarpone

200g Sahne

2 Pk Vanillezucker

Etwas Zitronenminze

Vanilleschote aus der Mühle

Erdbeeren waschen - danach putzen und vierteln. Immer erst waschen, sonst verwässert es. 12 kleine ganze Erdbeeren für die Deko aufheben. Sahne mit Vanillezucker aufschlagen und Mascarpone unterheben. Geviertelte Erdbeeren auf die Gläser aufteilen. Masse in einen Spritzbeutel geben und ebenfalls auf die Gläser verteilen. Mit einer Erdbeere, Minzblättern und gemahlener Vanille dekorieren. Gut kühlen vor dem Servieren. liebe Grüße Melli 

EASY-Pulled-Pork Burger

Wer mal gern einen etwas anderen Burger ausprobieren möchte. 

Keine Angst ... ist ganz einfach!

Rezept:

2kg Schweinenacken in 8 Scheiben

RUB (Gewürzmischung) 

Am Vortag damit einreiben - in Folie wickeln - kühl stellen

4 TL Knoblauchpulver

1 TL Salz&Pfeffer

4 TL Paprikapulver

2 TL Zucker

1 EL Senfkörner

1/2 TL Kreuzkümmel

Am nächsten Tag das Fleisch doppelt in Alufolie einschlagen. Jede Fleischscheibe extra. Dann bei 180 Grad Umluft für 2 h in den Ofen. Danach das Fleisch zerzupfen und mit der Sauce mischen. Gerne auf dem Grill mit den Burgerbrötchen nochmals erwärmen. 

SAUCE

Dicklich einkochen

200ml Apfelsaft

600ml Barbecuesauce

8 EL Teriyakisauce

Lasst es euch schmecken

Eure MammaMelli

Sommer-Workshop Fr 17.07.15 im Garten

---- Ladies-Sixpack ----

Am Fr 17.07.2015 um 18 Uhr findet der alljährliche Sommer-Workshop in unserem Garten statt. Als Projekt werden wir ein shabby chic Getränkekörbchen aus Holz bauen und bemalen. Farben und Text sind frei wählbar. Nach der Arbeit wird der Grill angeworfen. Materialkosten 20€. Anmeldung unter 01777167635 eure Melli

Zick-Zack-Grillbrot

Schnell&Einfach... ihr braucht: 1xSpringform, 2xPizzateige, 1xKräuterbutter (125g). Die Butter auf dem Teig verteilen. Teig in 5cm Streifen schneiden. In vvvvv- falten und in die Springform setzen. Backen bei 200C O/U ca 25-30min .... wer den Teig gern selber machen möchte: 

800g Mehl

250-300ml lauwarmes Wasser

1 Würfel frische Hefe

1 TL Zucker

1-2 TL Salz

2 EL Öl

Alles gut kneten.

liebe Grüße Eure Melli